→ Sacharydy🍭 → Start Learning / Download MP3 Flashcards

Question		Answer
Ogólne właściwości monosacharydów start learning		Dobrze rozpuszczają się w wodzie, są osmotycznie czynne, mają odczyn obojętny, słodkie w smaku
Ogólne właściwości oligosacharydów start learning		Dobrze rozpuszczają się w wodzie, są osmotycznie czynne, mają odczyn obojętny
Ogólne właściwości polisacharydów start learning		Nie rozpuszczają się w wodzie, nie wykazują aktywności osmotycznej
aldozy - jaka grupa funkcyjna start learning		grupa aldehydowa
ketozy - jaka grupa funkcyjna start learning		grupa ketonowa
Ogólne role sacharydów start learning		1. Funkcja odżywcza – źródło energii i materiał zapasowy 2. Funkcja strukturalna – materiał budulcowy
Co oznacza, że związek jest aktywne osmotycznie start learning		Jeżeli jego stężenie wewnątrz komórki jest wysokie to powoduje osmotyczny napływ wody do tej komórki Jeżeli jego stężenie zewnątrz komórki Jest wysokie to powoduje osmotyczne wypływanie wody z tej komórki
Dlaczego cukry proste nie są magazynowane w komórkach start learning		Są Osmotycznie czynne - Powodowałyby osmotyczny napływ wody do komórki
Czy cukry proste dobrze się wchłaniają do organizmu start learning		Tak ponieważ łatwo przechodzą przez błony komórkowy – to właśnie je przyswajamy z pokarmu
aldehyd glicerynowy, dihydroksyaceton - Znaczenie biologiczne start learning		Pośrednie produkty szlaków metabolicznych
ryboza – Znaczenie biologiczne start learning		Składnik RNA, wolnych Rybonukleotydów
deoksyryboza - Znaczenie biologiczne start learning		Składnik DNA
glukoza - znaczenie biologiczne start learning		monomer wiekocukrów; Forma transportowa cukrów u zwierząt, substrat oddychania komórkowego; Produkt fotosyntezy; podstawowe źródło energii
fruktoza - znaczenie biologiczne start learning		źródło energii - łatwi przekształca się w glukozę; składnik wielu oligo- i polisacharydów
galaktoza - znaczenie biologiczne start learning		składnik niektórych polisacharydów; I utleniona forma to składnik związków pektynowych (budujących ścianę komórkową roślin)
sacharoza - budowa start learning		fruktoza + glukoza; wiązanie alfa glikozydowe
sacharoza - znaczenie biologiczne start learning		Forma transportowa cukrów u roślin; i w korzeniu buraka cukrowego i łodydze trzciny cukrowej stanowi substancje zapasową
laktoza - budowa start learning		glukoza + galaktoza; wiązanie beta glikozydowe
laktoza - Znaczenie biologiczne start learning		składnik mleka ssaków - funkcja odżywcza
maltoza - budowa start learning		glukoza + glukoza; wiązanie alfa glikozydowe
maltoza - znaczenie biologiczne start learning		Powstaje w wyniku trawienia skrobi i glikogenu; Występuje w nasionach (głównie zbóż) i owocach
polisacharydy zapasowe start learning		skrobia, glikogen
polisacharydy budulcowe start learning		celuloza, chityna
wiązania alfaglikozydowe start learning		Są łatwo rozkładane przez wszystkie organizmy
wiązania betaglikozydowe start learning		Są rozkładane tylko przez nieliczne organizmem
jaki enzym rozkłada wiązania alfaglikozydowe start learning		enzym alfa-glukozydaza
skrobia - budowa start learning		amylozy i amylopektyny (które składają się z cząsteczek glukozy - wiązania alfaglikozydowe)
postać amylozy start learning		Nierozgałęziony łańcuch glukozy
amylopektyna - postać start learning		Rozgałęziony łańcuch glukozy
skrobia – Znaczenie biologiczne start learning		Materiał zapasowy roślin
skrobia – Występowanie start learning		występuje w nasionach zbóż i bulwach ziemniaków
glikogen - budowa start learning		Rozgałęzione łańcuchy zbudowane z cząsteczek glukozy; wiązanie Alfaglikozydowe
glikogen - Znaczenie biologiczne start learning		Materiał zapasowy Grzybów i zwierząt
Glikogen – występowanie start learning		Mięśnie i Wątroba
celuloza - budowa start learning		Nierozgałęzione łańcuchy zbudowane z cząsteczek glukozy - tworzą włókna; wiązanie Betaglikozydowe
celuloza – Znaczenie biologiczne start learning		Funkcja budulcowe – składnik ścian komórkowych roślin i niektórych protistów
chityna – Budowa start learning		Nierozgałęzione łańcuchy zbudowane z cząsteczek glukozaminy; wiązania betaglikozydowe
glukozamina start learning		Pochodna glukozy, jedna z grup hydroksylowych została zastąpiona grupą aminową
chityna - Znaczenie biologiczne start learning		Funkcja budulcowe – ściany komórkowej Grzybów oraz Oskórek stawonogów (np. pancerz)
wykrywanie skrobi w materiale biologicznym start learning		płyn Lugola (brązowy) w kontakcie ze skrobią zmienia barwę na granatową.

Sacharydy🍭

You must sign in to write a comment

More