→ Moja Lekcja → Start Learning / Download MP3 Flashcards

start learning

Question		Answer
mięso start learning		meat
pierś z kurczaka start learning		chicken breast
cielecina start learning		veal
szynka start learning		ham
baranina start learning		mutton
żeberka wieprzowe start learning		ribs
karkówka wołowa start learning		neck
pałka kurczaka start learning		chicken drumstick
wołowina start learning		beef
polędwica wołowa start learning		sirloin
stek start learning		steak
dziczyzna start learning		game
drób start learning		poultry
kurczak z rożna start learning		rotisserie
jagnięcina start learning		lamb
duszenie na grilu start learning		barbecue braising
piecze start learning		roast
soczyste start learning		juicy
polewać sosem pieczeniowym start learning		baste
przypalić start learning		sear
twarde mięso start learning		tought
miękkie mięso start learning		tender
masarz start learning		butcher
proces karmelizacji start learning		caramelization
marynować start learning		to marinate
udusić start learning		braise
równomiernie start learning		evenly
wywar do duszenia start learning		braising liquid
garnek do gotowania na wolnym ogniu start learning		slow cooker
rożen pręt start learning		spit
naczynie do duszenia start learning		braising pot
niebezpośrednie suche ogrzewanie start learning		indirect
patelnia do pieczenia start learning		roasting pan
pieczenie na otwartym ogniu start learning		Open roasting
gotować pod ciśnieniem start learning		pressure cooking
gotować na małym ogniu start learning		stew
powolne pieczenie start learning		slow roasting
wieprzowina start learning		pork
wypieki start learning		pastries

Moja lekcja