Question  |
Answer |
lipidy: polarne czy niepolarne start learning
|
|
|
|
|
W czym rozpuszczają się lipidy start learning
|
|
Rozpuszczalnikach organicznych/niepolarnych (benzen, aceton, terpentyna), a nie w polarnej wodzie
|
|
|
Gęstość lipidów a gęstość wody start learning
|
|
Lipidy mają gęstość mniejszą od gęstości wody – utrzymują się na jej powierzchni
|
|
|
co nakeży do lipidów prostych start learning
|
|
|
|
|
co należy do lipidów złożonych start learning
|
|
|
|
|
co należy do lipidów izoprenowych start learning
|
|
|
|
|
tłuszcze właściwe - budowa start learning
|
|
estry glicerolu i kwasów tłuszczowych
|
|
|
jakie wiązaniw występuje w lipidach start learning
|
|
|
|
|
Kwasy Tłuszczowe nasycony start learning
|
|
wszytskie wiązania pomiedzy atomami węgla są pojedyńcze; TŁUSZCZE STAŁE - U ZWIERZĄT
|
|
|
Kwasy Tłuszczowe nienasycony start learning
|
|
Nie wszystkie Wiązania między atomami węgla są pojedyncze; TŁUSZCZE CIEKŁE - U ROŚLIN
|
|
|
|
start learning
|
|
Estry alkoholi i kwasów tłuszczowych
|
|
|
Tłuszcze właściwe – funkcje start learning
|
|
Funkcja zapasowa (tkanka tłuszczowa zwierząt); Rezerwa energetyczna dla rośliny (nasiona roślin oleistych); Termoizolacja; Funkcja ochronna
|
|
|
|
start learning
|
|
funckje ochronne, izolacyjne i budulcowe
|
|
|
|
start learning
|
|
Do hydrofilowej głowy przyłącza się reszta fosforanowa i podstawnik
|
|
|
|
start learning
|
|
Do hydrofilowej głowy przyłącza się (wiązaniem glikozydowym) reszta ukrowa
|
|
|
amfipatyczność/amfifilowość gliko- i fosfolipidów start learning
|
|
są dwubiegunowe: hydrofilowa głowa i hydrofobowy ogon
|
|
|
dwuwarstwa lipidowa - funkcja start learning
|
|
|
|
|
z jakimi podstawnikami Łączę się reszta fosforanowa fosfolipidów start learning
|
|
Z niewielkim związkiem polarnym, np choliną
|
|
|
Funkcje fosfo- i glikolipidów start learning
|
|
Materiał budulcowy błon biologicznych; jeden z głównych składników tkanki nerwowej; Składniki glikokalisku
|
|
|
Czy lipidy Izoprenowe są estrami start learning
|
|
|
|
|
|
start learning
|
|
Złożona struktura pierścieniowa
|
|
|
|
start learning
|
|
stabilizuje błony komórkowej zwierząt; składnik osłonek Włókien nerwowych; Substancja wyjściowa do syntezy hormonów steroidowych, kwasów żółciowych, witaminy D
|
|
|
Hormony steroidowe – funkcja start learning
|
|
odpowiadają za prawidłowe funkcjonowanie układu rozrodczego (np. testosteron, estrogeny)
|
|
|
|
start learning
|
|
|
|
|
|
start learning
|
|
|
|
|
|
start learning
|
|
Uczestniczą w fotosyntezie; barwa kwiatów i owoców; są antyoksydantami i prelursorami wielu związków
|
|
|
