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Question		Answer
wyjmować, pobierać, zaczerpnąć, dowiadywać się, wnioskować, wnosić, trasować; start learning		entnehmen, entnahm, hat entnommen
początek, źródło czegoś start learning		der Ursprung /die Ursprünge
prawie, niemal start learning		nahezu Nüsse wachsen in nahezu allen Regionen der Welt.
pierwotny, pierwotnie start learning		ursprünglich Die meisten Nussarten, die wir heute kennen, stammen ursprünglich aus Asien und kamen über Indien in den Vorderen Orient.
Wschód start learning		der Orient
Bliski Wschód start learning		der Vordere Orient
wzbogacać; start learning		bereichern, bereicherte, hat bereichert Griechen und Römer brachten sie nach Europa, wo sie die mittelalterliche Küche bereicherten.
średniowieczny start learning		mittelalterlich
jeść start learning		etwas zu sich nehmen + DAT Doch sollte man sie wegen ihrer ausgezeichneten ernährungsphysiologischen Eigenschaften auch das ganze Jahr über zu sich nehmen und zwar am besten unverarbeitet, denn beim Kochen und Backen werden Vitamine zerstört
korzyść, zysk, pożytek; start learning		der Nutzen /die Nutzen Zwar essen die Deutschen im Durchschnitt jährlich 3,7 Kilogramm Nüsse, doch kennen die wenigsten ihren hohen gesundheitlichen Nutzen
region świata start learning		die Weltregion/ die Weltregionen Neben Wurzeln, Beeren und Pilzen gehörten Nüsse in vielen Weltregionen über Jahrhunderte zur Grundnahrung des Menschen.
poświadczać, zaświadczać start learning		bescheinigen, bescheinigte, hat bescheinigt Ernährungsexperten bescheinigen den Nüssen enorme Qualitäten.
cenić kogoś start learning		jemanden hoch einschätzen Nüsse enthalten zwar viele Kalorien, doch sind sie gerade wegen ihrer wertvollen Fette und Öle nicht hoch genug einzuschätzen.
spożywać, konsumować, zjadać, niszczyć, trawić, start learning		verzehren, verzehrte, hat verzehrt Rund 80 Gramm Fett sollte man täglich verzehren.
rundokrągły, okrągło, około start learning		rund
nasycony start learning		gesättigt
nasycone kwasy tłuszczowe; start learning		gesättigte Fettsäuren; Darunter sollten so wenig gesättigte, also tierische, Fette wie möglich sein.
natomiast start learning		hingegen Einfach ungesättigte Fettsäuren hingegen, die in Nüssen und in anderer pflanzlicher Kost reichlich vorhanden sind, sollten den größten Teil der Fettzufuhr ausmachen.
dowóz, zaopatrzenie, dopływ start learning		die Zufuhr /die Zufuhren die Fettzufuhr
med. poziom cholesterolu start learning		der Cholesterinspiegel/ die Cholesterinspiegel Denn die ungesättigten Fettsäuren senken den Cholesterinspiegel und beugen so Krankheiten vor.
zapobiegać; die Prävention -prewencja, zapobieganie start learning		vorbeugen, beugte vor, hat vorgebeugt Denn die ungesättigten Fettsäuren senken den Cholesterinspiegel und beugen so Krankheiten vor.
spożycie, konsumpcja start learning		der Verzehr Eine kalifornische Studie ergab, dass der regelmäßige Verzehr von Walnüssen die Cholesterinwerte in zwei Monaten um bis zu 16 Prozent senken kann.
służyć, start learning		dienen, diente, hat gedient Außerdem dienen Walnüsse als Stärkungsmittel
godny polecenia, właściwy start learning		empfehlenswert Außerdem dienen Walnüsse als Stärkungsmittel z. B. nach einer Krankheit und sind für Personen, die an Nervenentzündungen und Rheuma leiden, empfehlenswert.
doskonale, bardzo dobry start learning		hervorragend . Auch für Kinder im Wachstumsalter ist die Walnuss hervorragend geeignet, denn sie reguliert die Drüsentätigkeit.
gruczoł start learning		die Drüse /die Drüsen
orzech włoski start learning		die Walnuss/die Walnüsse
orzech brazylijski, orzech para start learning		die Paranuss/ die Paranüsse So haben drei brasilianische Paranüsse dank ihrer Öle und Proteine denselben Nährwert wie ein Steak.
wartość odżywcza start learning		der Nährwert / die Nährwerte
gastr. stek; start learning		das Steak/die Steaks Wer allerdings mehr als drei Nüsse isst, nimmt mehr Kalorien zu sich, als er braucht.
poziom lipidów we krwi start learning		Blutfettwerte
przewodzenie, start learning		die Leitung /die Leitungen Studien zeigten, dass das in Nüssen enthaltene Cholin eine positive Wirkung auf die Gedächtnisleistung hat, weil Cholin ein Stoff ist, der auch in den Gehirnzellen produziert wird.
biol. przemiana materii, metabolizm start learning		der Stoffwechsel . Doch sind Nüsse nicht nur Gehirnnahrung, vielmehr beeinflussen sie auch den Fettstoffwechsel positiv, denn ihre Inhaltsstoffe wirken emulgatorisch.
osadzać się, osiadać, odkładać się start learning		sich ablagern D. h. sie sorgen dafür, dass Nahrungsfette im Körper flüssig bleiben und sich nicht in Organen oder Blutgefäßen ablagern.
zapobiegać, przeszkadzać, uniemożliwiać, start learning		verhindern, verhinderte, hat verhindert Dies verhindert die Verfettung der Leber und senkt die Blutfettwerte.
otłuszczenie, zwyrodnienie tłuszczowe start learning		die Verfettung /die Verfettungen
jadalny orzech start learning		die Schalenfrucht Leider ist auch der Verzehr von Nüssen nicht völlig unproblematisch, denn Schalenfrüchte werden leicht von Schimmelpilzen befallen
owoc; owoce start learning		die Frucht /die Früchte das Obst
biol. pleśniak start learning		der Schimmelpilz /die Schimmelpilze
napadać, ogarniać, owładnąć, zarażać; start learning		befallen, befiel, hat befallen
ulegający zepsuciu, szkodliwy, zgubny; start learning		verderblich . Zwar werden die Nüsse regelmäßig kontrolliert, bevor sie in den Handel gelangen, doch was natürlich ist, ist auch verderblich.
dziwny, niezwykły, osobliwy, dziwnie, niezwykle, osobliwie start learning		seltsam Schmecken Nüsse seltsam, sollte man sie daher nicht mehr verzehren. Den Genuss an der Nuss sollte man sich aber deshalb nicht verderben lassen.
przeważnie start learning		vorwiegend Worauf sollte man achten, wenn man Fette zu sich nimmt? Dass die Fette vorwiegend aus pflanzlicher Nahrung stammen.
... start learning		Welche Wirkung haben Walnüsse? Sie helfen, die körperlichen Kräfte wiederherzustellen.
... start learning		Nüsse versorgen den Körper mit den gleichen Nährstoffen wie Fleischprodukte.
... start learning		Wie beeinflussen Nüsse die Gehirntätigkeit Man kann sich Informationen besser merken
żyła start learning		die Ader / die Adern Welchen Effekt hat die emulgatorische Wirkung der Nüsse? Die Ansammlung von Fett z. B. in den Adern wird erschwert.
... start learning		Welchen Nachteil haben Nüsse? In Nüssen können sich Schadstoffe bilden.
... start learning		Welche Folge hat es, wenn der Kern der Pistazie frei liegt? Er verdirbt besonders schnell.
... start learning		Welche Nüsse sollte man nicht essen? Nüsse, deren Geschmack ungewöhnlich ist.
-- start learning		Welche Empfehlung kann man dem Text insgesamt entnehmen? Man sollte zwar regelmäßig Nüsse essen, dabei aber auf ihre Qualität achten.
ogromny start learning		enorm
warstwa ochronna start learning		die Schutzschicht
warstwa, geo. pokład, zmiana robocza start learning		die Schicht /die Schichten
pąk, pączek start learning		die Knospe / die Knospen
pękać, pęknąć] otwierać, otworzyć się [nagle] start learning		aufspringen (Knospen) aufspringen (sich öffnen)
rdzeń, jądro, pestka, istota, sedno einer Aussage wypowiedzi istota, sedno einer Aussage wypowiedzi start learning		der Kern / die Kerne einer Aussage
docierać, dostawać się, przybywać ans Ziel do celu; do celu; start learning		gelangen, gelangte, ist gelangt ans Ziel
spożywanie, spożycie, korzystanie, przyjemność, rozkosz start learning		der Genuss/ die Genüsse

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