→ Budowa I Funkcje Sacharydów [2.2] → Start Learning / Download MP3 Flashcards

start learning

Question		Answer
Podział sacharydów (cukrów) i przykłady start learning		1) Monosacharydy 2) oligosacharydy 3) polisacharydy 1) Glukoza, fruktoza 2) sacharoza, laktoza, maltoza 3) skrobia, celuloza
Monosacharydy właściwości start learning		Cukry proste - związki chemiczne o słodkim smaku, dobrze rozpuszczają się w wodzie (3-8 Węgla)
Podział monosacharydów start learning		1) Triozy 2) Tetrozy 3) Pentozy 4) Heksozy 1) 3 C 2) 4 C 3) 5C ryboza, deoskryboza 4) 6C glukoza, fruktoza, galaktoza
Grupy hydroksylowe (OH) Ile start learning		Każdy cukier ma kilka grup hydroksylowych i jedną grupę karbonylową aldehydową lub ketonową
Funkcje monosacharydów start learning		1) Glukoza - główny substrat energetyczny komórek 2) ryboza, fruktoza - składniki nukleotydów i kwasów nukleinowych 3) Wszystkie - składniki budulcowe oligosacharydów i polisacharydów
Wzór glukozy start learning		C6H12O6
Oligosacharydy start learning		Powstają przez połączenie się cukrów prostych wiązaniem O-glikozydowym
Disacaharydy właściwości start learning		1) dwucukry 2) składają się z 2 monosacharydów podłączonych wiązaniem O-glikozydowym
Przykłady Disacharydów start learning		1) Sacharoza buraczany 2) Laktoza mlekowy 3) Maltoza słodowy 1) glukoza i fruktoza 2) glukoza i galaktoza 3) glukoza i glukoza

Budowa i funkcje sacharydów [2.2]