→ Aminokwasy + Białka → Start Learning / Download MP3 Flashcards

Question		Answer
guroy funkcyjne w aminokwasach start learning		grupa karboksylowa -COOH (właściwości kwasowe); grupa aminowa -NH2 (właściwości zasadowe)
rodzaje aminokwasów start learning		aminokwasy białkowe (łączą się tworząc białka); aminokwasy niebiałkowe (nie wchodzą w skład białek
monomer białek/peptydów start learning		aminokwas białkowy
Jakie wiązanie łączą aminokwasy białkowe start learning		wiązanie peptydowe (powstaje między grupą karboksylową jednego aminokwasu, a grupą aminową drugiego aminokwasu) (Wraz z powstaniem 1 wiązania peptydowe go powstaje jedna cząsteczka H2O)
Peptydy ile zawierają aminokwasów start learning		2-50
Białka (polipeptydy) ile zawierają aminokwasów start learning		powyżej 50
Peptydy – znaczenie biologiczne start learning		Regulują procesy biochemiczne; przenoszą informacje między komórkami
białka – Funkcja strukturalna start learning		Białka strukturalne stanowią mechaniczną podporę komórek i tkanek
kolagen start learning		kolagen - tworzy włókna, np. w ścięgnach i skórze. BIAŁKO STRUKTURALNE
keratyna start learning		Główny składnik m. in włosów i paznokci. BIAŁKO STRUKTURALNE
Białka – funkcje katalityczna start learning		Białka enzymatyczne przyspieszają przebieg reakcji biochemicznych
polimeraza DNA - funkcja start learning		Katalizuje syntezę DNA
wazopresyna - funkcja start learning		PEPTYD - Reguluje gospodarkę wodną organizmu
oksytocyna - funkcja start learning		PEPTYD - Wypływa na pracę układu rozrodczego
białka – Funkcja transportowa start learning		Białka transportujące przenoszą jony lub cząsteczki innych związków i pierwiastków chemicznych
Hemoglobina – funkcja start learning		Przenosi tlen. BIAŁKO TRANSPORTUJĄCE
Transferyna – funkcja start learning		Przenosi żelazo. BIAŁKO TRANSPORTUJĄCE
Białka – funkcja motoryczna start learning		Białka motoryczne są odpowiedzialne za ruch komórek i tkanek
miozyna - funkcja start learning		bierze udział w skurczu Włókien mięśniowych. BIAŁKO MOTORYCZNE
Białka – funkcja zapasowa start learning		Białka zapasowe magazynują jony lub cząsteczki innych związków i pierwiastków chemicznych. Niektóre mogą być źródłem aminokwasów
mioglobina - funkcja start learning		Magazynuje tlen. BIAŁKO ZAPASOWE
Białka – funkcja Sygnałowa start learning		Białka sygnałowe przenoszą informacje pomiędzy komórkami
Insulina – funkcja start learning		Przynosi informacje o poziomie glukozy we krwi. BIAŁKO SYGNAŁOWE
Białka – funkcja Receptorowa start learning		Białka Receptor owe odbierają sygnały i przekazują je do odpowiednich struktur wykonawczych
Białka – funkcja odpornościowa start learning		Przeciwciała (immunoglobuliny) rozpoznają i wiążą antygeny
Białka – funkcja Regulacyjna (2) start learning		1) Czynniki transkrypcyjne wiążą się wizytę DNA i regulują procesy transkrypcji 2) Białka regulacyjne utrzymują optymalny poziom parametrów środowiska wewnętrznego organizmu
Albuminy i globuliny – funkcje start learning		Regulują ciśnienie osmotyczne i pH krwi. BIAŁKA RECEPTOROWE
białka włokniste (fiblyralne) - czy rozpuszczają się w wodzie start learning		Nie rozpuszczają się w wodzie
białka kuliste (globularne) - W czym się rozpuszczają start learning		Rozpuszczają się w wodzie lub wodnych roztworach kwasów, zasad i soli
Białka proste start learning		Składają się wyłącznie z aminokwasów
Białka złożone start learning		Są zbudowane z aminokwasów oraz składnika niebiałkowego
Glikoproteiny start learning		Z cukrem – Interferon
Fosforproteiny start learning		Z resztą fosforanową – kazeina
Lipoproteiny start learning		Z tłuszczem – LDL i HDL
Metaloproteiny start learning		Z atomem metalu – Ferrytyna
Hemoproteiny start learning		Z cząsteczką barwnika – Hemoglobina
nukleoproteiny start learning		Z kwasem nukleinowych – białka rybosomów
Białka włókniste (fibrylarne) - funkcje start learning		Funkcja budulcowa – keratyna (skóra, włosy paznokcie)
białka kuliste (globularne) - Aktywność metaboliczna start learning		Są bardzo aktywne metabolicznie, pełnią różne funkcje, np. katalityczną
struktura I-rzędowa białek - opis start learning		Określa kolejność aminokwasów w łańcuchu peptydowym
struktura I-rzędowa białek - rodzaje wiązań start learning		Wiązania peptydowe
struktura II-rzędowa białek - opis start learning		W wskazuje, jaki układ przestrzenny tworzą łańcuchy polipeptydowy: Alfa-Helisa, Beta-harmonijka
struktura II-rzędowa białek - rodzaje wiązań start learning		Wiązania wodorowe
struktura III-rzędowa białek - opis start learning		Powstaje w wyniku pofałdowania łańcucha o strukturze drugorzędowej, określa kształt białka
struktura III-rzędowa białek - rodzaje wiązań start learning		Wiązania wodorowe, oddziaływania elektrostatyczne, oddziaływania hydrofobowe, Mostki dwusiarczkowy, siły van der Waalsa
struktura IV-rzędowa białek - opis start learning		Dotyczy Białek zbudowanych z dwóch lub większej liczby Łańcuchów polipeptydowych
struktura IV-rzędowa białek - rodzaje wiązań start learning		Wiązania wodorowe, Oddziaływania elektrostatyczne, oddziaływania hydrofobowe, Boski dwusiarczkowy, siły van der Waalsa
kształt białka - znaczenie start learning		Kształt białka ściśle związane z pełniona przez nie funkcją
zniszczenie struktury białka - skutek start learning		Powoduje to zniszczenie go kształtu – utrata funkcji tego białka
koalugacja (wysalanie) - Czy jest odwracalna start learning		tak
koagulacja (wysalanie) - na czym polega start learning		Polega na odwodnieniu białka i jego wytrącanie się z roztworu
Pod czego wpływem zachodzi koagulacja (wysalanie) start learning		Pod wpływem działania soli metali lekkich sól kuchenna, sól sodu
Denaturacja – czy jest procesem odwracalnym start learning		Jest procesem nieodwracalnym
Na czym polega Denaturacja start learning		Zmienia strukturę przestrzenną białka
Pod czego wpływem zachodzi Denaturacja start learning		Alkohole, sole metali ciężkich, stężony kwas i zasada, wysoka temperatura (powyżej 40 stopni)
Keratynę – grupa Białek start learning		Białka proste
Keratyny – czego są składnikiem start learning		Skóra, włosy, paznokcie
Keratyny – funkcje start learning		Funkcja ochronna – duża odporność na działanie czynników chemicznych i fizycznych
Kolagen – grupa Białek start learning		Białka złożone, glikoproteiny
Kolagen – czego jest składnikiem start learning		Substancji międzykomórkowej tkanek łącznych Budujących, np. skórę, kości, chrząstki
Kolagen – funkcja start learning		Nadaje tkanką wytrzymałość mechaniczną – dużą odporność na rozerwanie
Histony – grupa Białek start learning		Białka proste, Zasadowe o dodatnim ładunku elektrycznym
Histony – gdzie występuje start learning		W jądrze komórkowym
Histony – co tworzą start learning		Wraz z DNA tworzą chromatynę
Fibrynogen – grupa Białek start learning		Białka złożone, glikoproteiny
Fibrynogen czego jest składnikiem start learning		Osocze krwi
fibryna - co ją tworzy start learning		fibrynogen
Czego procesie uczestniczy Fibryna start learning		Procesie krzepnięcia krwi
Mioglobiny – grupa Białek start learning		Białka złożone, hemoproteiny
Mioglobiny – gdzie występuje start learning		Mięśnie
Hemoglobina – grupa Białek start learning		Białka złożone, hemoproteiny
Hemoglobina – gdzie występuje start learning		W erytrocytach
Globuliny – grupa Białek start learning		Białka proste
Globuliny – co do nich należy i ich funkcja start learning		Przeciwciała występujące w osoczu krwi – biorą udział w procesach odpornościowych organizmu
Albuminy – grupa Białek start learning		Białka proste
Albuminy – funkcja start learning		Regulują ciśnienie osmotyczne i pH krwi

Aminokwasy + białka

You must sign in to write a comment

More