Question                    | 
                
                    Answer                    | 
            |||
|---|---|---|---|---|
| 
     substraty oddychania komórkowego inne niż glukoza:  
 | 
     -kwas mlekowy powstający w pracujących mięśniach   -wolne aminokwasy (z białek zawartych w pokarmie lub w wypadku głodu z mięśni szkieletowych) -glicerol (produkt rozkładu tłuszczów) 
 | 
|||
| 
     energetyczność:  
 | 
     glukoza-4,1kcal   bialka-4,1kcal tluszcze-9,4kcal 
 | 
|||
| 
     glukoneogeneza -  
 | 
     proces wytworzenia glukozy z substancji, które nie są cukrami  
 | 
|||
| 
     glikogenoliza -  
 | 
     rozkład zmagazynowanego w wątrobie glikogenu  
 | 
|||
| 
     ß-oksydacja -  
 | 
     rozkład kwasów tłuszczowych pochodzących z trawienia tłuszczów na dwuwęglowe fragmenty  
 | 
|||
| 
     deaminacja -  
 | 
     odłączenie grupy aminowej od aminokwasu  
 | 
|||
| 
     w wyniku katabolicznych przemian cukrów i tłuszczów w komórce powstają CO2 i H2O. Są one usuwane z organizmu bez przekształcania ich w inne związki  
 | 
     w wyniku katabolicznych przemian białek powstają toksyczne jony NH4+ które muszą być natychmiast usunięte  
 | 
|||